十種自制常見天然酵母

1. 果酵母：將新鮮水果加入水中，讓它自然發酵，發酵時出現的白色小泡沫就是天然果酵母。

2. 面酵母：將麵粉和水混合在一起，靜置時自然產生的酵母。

3. 麵包酵母：將普通酵母、麵粉和水混合製成酵母房，發酵後自然產生的酵母。

4. 果汁酵母：將果汁加入一個乾淨的瓶子裡，蓋上口兒，放到一個溫暖的地方發酵。

5. 葡萄酵母：將整個葡萄和它的葉子和藤枝一起切碎，加入混合在一起的水和糖中，發酵時出現泡沫即為葡萄酵母。

6. 奶酵母：將牛奶和酸奶混合，放置10-12小時，即可得到奶酵母。

7. 咖啡酵母：將研磨成粉的咖啡豆、混合在水裡的糖和麵粉放在一起，放置48小時，即可得到咖啡酵母。

8. 蜂蜜酵母：將蜂蜜和水混合在一起，將它們放置在一個乾淨的瓶子裡，放在溫暖的地方發酵。

9. 黃豆酵母：將黃豆和水加入到一個乾淨的容器裡，放在暗處，發酵時出現的泡沫就是黃豆酵母。

10. 麵醬酵母：將麵醬和水混合在一起，放置1-2天，發酵時即得到麵醬酵母。