豬肉海帶湯的做法

豬肉海帶湯是一道營養豐富的湯品，下面是它的做法：

材料：
- 豬肉：250克
- 海帶：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 準備好材料。將豬肉切成片狀，海帶洗淨後切成絲狀。蔥切段，薑切片備用。
2. 將豬肉放入鍋中，加入料酒醃製10分鐘，去腥味。
3. 鍋中加入適量清水，大火煮開後撇去浮沫。
4. 加入蔥段和薑片，繼續煮15分鐘。
5. 將切好的海帶加入鍋中，繼續煮5分鐘。
6. 最後，加入適量的鹽調味，煮1分鐘即可。

溫馨提示：
- 豬肉可以根據個人口味選擇瘦肉或肥肉搭配。
- 海帶可以提前泡發，這樣更容易煮熟。
- 可以根據個人喜好新增其他配料，如木耳、豆腐等。

這樣一道美味的豬肉海帶湯就做好了，無論是冬天暖身還是夏天解暑，都是一道美味可口的選擇。