產婦排骨蓮藕湯的做法

產婦排骨蓮藕湯是一道營養豐富的湯品，特別適合產婦食用。以下是產婦排骨蓮藕湯的製作方法：

所需材料：
- 豬骨排（約500克）
- 蓮藕（約200克）
- 紅棗（適量）
- 枸杞（適量）
- 薑片（適量）
- 鹽（適量）

步驟：
1. 將豬骨排放入開水中焯水，煮沸後撈出，用清水沖洗乾淨備用。
2. 將蓮藕削去外皮，切成塊狀備用。
3. 鍋中加入適量清水，將豬骨排放入煮沸，撇去浮沫後加入蓮藕塊、薑片、紅棗和枸杞。
4. 調小火燉煮1-2小時，至豬骨熟爛、蓮藕變軟。
5. 最後加入適量鹽調味，攪拌均勻即可。

溫馨提示：煮燉的時間可以根據個人口感調整，熟透的豬骨和軟糯的蓮藕是品嚐湯品的好標誌。此外，也可根據個人喜好新增其他調料和配菜，如生薑片、黨蔘、黃芪等。