種碧螺春

碧螺春是中國傳統的名茶之一，屬於綠茶的一種。它產於中國福建省武夷山地區，是該地區最具代表性的名茶之一。

碧螺春的外形扁平挺拔，色澤翠綠，茶葉細嫩勻整。其特點是色香味俱佳，湯色明亮澄淨，香氣清幽高雅，口感鮮爽甘醇，回甘持久。

碧螺春的製作非常講究，通常在清明之後的穀雨前採摘。採摘後的茶葉要經過殺青、揉捻、乾燥等工序，以保持茶葉的原汁原味。整個製作過程需要細緻繁瑣，要求工藝精湛。

碧螺春因其獨特的品質而享有盛譽，被譽為“綠茶之王”。它不僅是中國傳統的名茶，也是國內外茶葉愛好者追捧的物件。