鮮香菇放幹了能吃嗎 買的新鮮香菇放幹了還能吃嗎

1、鮮香菇放幹了能吃的。

2、香菇晒乾了之後，只要本身沒有出現黴變是可以繼續吃的，因為幹香菇沒有受到其他因素的印象，吃的時候我們最好檢查一下有沒有腐敗變質，如果沒有的話，那就可以放在水裡泡開，用來烹製菜餚，依然可以享受到香菇的美味的，我們可以做成香菇炒青菜，或者香菇湯。

3、香菇可以吃新鮮的，也可以晾乾了吃。但不論是鮮香菇還是幹香菇，吃起來都是非常美味的，而且口感特別細嫩，吃幹香菇的時候，我們要用水泡發，然後再拿來炒菜吃，或者燉湯、做麵條吃，味道都是非常好的。日常的幹香菇，要放在陰涼通風的地方儲存，不然很容易腐敗變質。