鴿子蛋的常見吃法 鴿子蛋的烹飪方法

可以做桂圓枸杞燉鴿蛋，具體做法如下：

1、材料：鴿蛋2只、野生桂圓乾5粒、枸杞6顆、紅棗3顆、冰糖25克、溫水230ml。

2、桂圓乾、枸杞和紅棗用熱水沖泡一下，清洗乾淨；

3、蒸碗倒30℃溫水，磕入鴿子蛋，加清洗好的桂圓乾、枸杞和紅棗、冰糖；

4、放入蒸鍋，蒸15-20分鐘即可。