怎麼清洗豬大腸 清洗豬大腸的方法

1、應該先用麵粉和鹽搓大腸，然後加點水搓洗大腸的表面。

2、接著把大腸翻過來，再繼續加點麵粉和鹽搓洗。

3、搓洗完後在清水裡多清幾次。

4、接著往鍋里加熱水，再放入料酒，在鍋裡煮兩分鐘，如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。