鮑魚怎麼蒸 鮑魚怎的蒸法

1、用料：鮑魚4只，蔥1根，蒜2顆，紅尖椒1個，蠔油半勺，蒸魚豉油1勺。

2、鮑魚洗乾淨，打花刀。

3、切點大蒜和小米辣（不吃辣的可以不用放）。

4、油熱下辣椒蒜末。

5、加入蒸魚豉油，蠔油，一點點白糖。

6、把調料鋪在鮑魚上蒸10分鐘左右。

7、撒點蔥花，鍋裡燒油，潑在蔥花上，激發出香味。