沒有糖粉的原味曲奇如何做 沒有糖粉的原味曲奇怎麼做

1、要做沒有糖粉的曲奇，需要先將黃油放在室溫下融化，並依次加入細砂糖、澱粉、蛋液、麵粉，蛋液要分三次加入，麵粉要過篩加入。最後將做好的麵糊放入裱花袋擠在烤盤上放入烤箱中烘烤即可。

2、要製作未添加糖粉的曲奇，首先我們要將準備好的黃油切塊，並將它放在室溫下軟化，接著就可以用打蛋器將黃油打發至比較順滑的狀態。

3、再往黃油中加入適量的細砂糖、澱粉，並將它們再次打發至順滑的狀態。然後在將打散的蛋液分三次加入到黃油中並混合均勻之後，就可以將加入麵粉了。

4、加入麵粉的時候要注意是它是需要過篩的，並要用翻拌的手法將它們攪拌成沒有多餘顆粒的麵糊，最後將麵糊放入裱花袋擠在烤盤上放入烤箱中烘烤即可。