南瓜曲奇教程 美味南瓜曲奇餅製作教程分享

1、需要食材：

無鹽黃油150克、糖粉120克、雞蛋液40克、低筋麵粉270克、杏仁粉25克、南瓜粉5克、泡打粉1克、鹽1克、香草精1克、巧克力適量。

2、步驟：

（1）黃油攪拌順滑，加入糖粉+鹽攪拌均勻。

（2）加入香草精+雞蛋液攪拌均勻（雞蛋液分2次倒入）。

（3）低筋麵粉+杏仁粉+南瓜粉+泡打粉過篩過加入，攪拌成麵糰。

（4）搓成小球，用牙籤壓出南瓜的形狀，頂部放上南瓜籽，放入烤箱中160度烤20分鐘。

（5）取出用巧克力畫出表情就好啦！