自制泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪的做法介紹

1、雞爪斜角切開備用，鍋中加水煮沸，放入雞爪煮制10分鐘，煮好撈出放至冷卻。

2、冷卻好的雞爪放入容器。

3、加入帶汁泡椒、花椒、鹽、料酒、白醋，攪拌均勻。

4、覆蓋保鮮膜，醃製24小時，醃製完成後撈出裝盤即可，完成。