鱘魚怎麼殺 怎麼殺鱘魚
來源:時尚少女範 8.7K
1、首先在鱘魚的頭部用刀拍兩下。
2、用刀在鱘魚的腹部切開。
3、取出鱘魚的內臟。
4、再去掉鱘魚的腮。
5、把鱘魚清洗一下。
6、盆裡面倒入80度左右的熱水。
7、把鱘魚放入熱水中燙4-5秒,注意不要燙太久。
8、把鱘魚脊背上得魚鱗去掉。
9、鱘魚兩側的魚鱗也要去掉。
10、清洗一下。
11、把鱘魚橫向劃刀,便於入味。
12、放盤中備用,這樣鱘魚就宰殺好了。
1、首先在鱘魚的頭部用刀拍兩下。
2、用刀在鱘魚的腹部切開。
3、取出鱘魚的內臟。
4、再去掉鱘魚的腮。
5、把鱘魚清洗一下。
6、盆裡面倒入80度左右的熱水。
7、把鱘魚放入熱水中燙4-5秒,注意不要燙太久。
8、把鱘魚脊背上得魚鱗去掉。
9、鱘魚兩側的魚鱗也要去掉。
10、清洗一下。
11、把鱘魚橫向劃刀,便於入味。
12、放盤中備用,這樣鱘魚就宰殺好了。