關於無油的時尚百科
1、準備材料：香蕉2根約172克、即食燕麥120克、堅果、蔓越莓、黑芝麻等70克、雞蛋1個；2、香蕉去皮取肉放入料理機打成香蕉泥，加入燕麥片，加入堅果、蔓越莓幹、黑芝麻，打入一個雞蛋打至混合均勻；3、取出分成等份的劑子，壓成餅...
1、無油飲食並不健康，反而對健康有一定的危害。2、無油飲食顧名思義，就是飲食中幾乎安全不碰油類，雖然大量吃油會導致肥胖、以及各種心血管疾病，會嚴重危害人們的健康，但是完全不吃油也並不會讓身體更加健康，油脂也是人體必...
1、準備材料：雞蛋、食鹽、黑胡椒、水、不粘鍋。開火，鍋加熱，放一點水。打個雞蛋入鍋，待稍微凝固後再放一點水。蓋上鍋蓋，調小火，等待雞蛋完全成型。出鍋裝盤，根據口味撒少許鹽和黑胡椒，即可。2、煎蛋是一種常見的食品，多作為早...
1、雞蛋1個，低筋蛋糕粉33克，蜂蜜15克，糖10克，融化黃油液少許。2、取一個乾淨的容器磕入雞蛋，再加入蜂蜜和糖。3、用電動打蛋器高速攪打7-8分鐘，再改低速打兩分鐘使蛋液更細膩，直到提起打蛋器滴落的蛋液不容易消失為止。4、篩...
1、主料：豬肉1000克、冰糖50克、紅燒醬油5克、鹽1小勺、雞精1克、桂皮1塊、蔥姜5克、花椒2.5克、八角2個、香葉2片。2、豬肉提前泡，反覆換水，去除血水，然後加適量清水，蔥姜，紅燒醬油（老抽），花椒，八角，桂皮，香葉。3、冷水下鍋，將肉...
1、綠豆提前取出洗淨，用清水泡1到2小時。2、雞洗淨，取一半即可，爪子切開來，也可以不放入。3、雞不用剁塊，整隻放到清水中焯過，去血水，撈起。4、薑切片，蔥切段。5、泡好的綠豆先放到電飯煲內，加半鍋清水，煮開後再繼續煮5分鐘。6...
1、材料：雞翅中12個、黃瓜一根、油炸花生碎、紅椒圈、香蔥末、蒜末、熟芝麻、芝麻醬、醬油、花椒油、香油、紅油、醋、白糖、鹽、胡椒粉、2、做法：雞翅洗淨，剪刀剪斷；鍋燒熱入鍋5-7分鐘；黃瓜洗淨切片碼放在盤中備用；蔥蒜全...
功效:這款無油早餐提供了豐富的營養，返回不會新增過多的脂肪。它包含高纖維、高蛋白質的成分，能夠給予身體所需的能量，並且有助於腸道健康和代謝的正常運作。材料:-2個全麥土司片-2顆雞蛋-1個番茄，切片-1/2個黃瓜，切片-適...
1、準備好八角、大蔥、大蒜、生薑、料酒、鹽、少許蜂蜜2、雞翅冷水入鍋，燒沸撈出。鍋倒適量油燒熱，放入白糖適量。3、待白糖溶解後將雞翅放入鍋中，將雞翅上色。4、加水至沒過雞翅，加入之前八角、大蔥、大蒜、生薑、料酒、...
1、用料：低筋麵粉70克、雞蛋2只、糖40克。2、將40克砂糖、兩個雞蛋打在打蛋盆中，然後，開啟電動打蛋器高速打發。3、一開始兩個全蛋是呈現黃色、但是打的時間久了就會膨脹至乳白色。打到蛋液不會再膨脹，呈現乳白色，打的時候...
1、用料：蛋黃2個一3個（或全蛋）（1個）；牛奶250克；淡奶油60克；低筋麵粉25克；砂糖40克或木糖醇20克左右；白醋適量；鹽適量。2、糖、低筋麵粉混合，先用50克牛奶用蛋抽攪拌至無小顆粒。3、蛋黃攪拌均勻後，倒入餘下的牛奶，加入淡奶油攪勻。4...
1、準備食材：全麥麵粉90g，牛奶60g，泡打粉4g，小蘇打2g，雞蛋2個，紅棗隨意。2、紅棗去核切丁，加入兩顆雞蛋和牛奶攪打成糊糊。3、把糊糊倒進全麥麵粉裡翻拌均勻，加4g泡打粉，2g小蘇打繼續翻拌均勻，發酵至兩倍大，出孔就行了。4、發酵...
1、食材：雞肉適量、香菇適量、栗子適量、食鹽適量、料酒適量、生薑片3~5片、食用油適量、老抽1湯匙。2、雞翅洗淨後斬成小塊。3、撒入適量精鹽、生薑片、適量料酒,醃製30分鐘。4、鍋中倒入適量清水,倒入栗子煮開。5、...
1、材料：蛋白（或全蛋）200g（約6個）,可可粉50g,砂糖100g,牛奶50ml,高筋麵粉50g。2、高筋麵粉和可可粉混合均勻；3、蛋白和砂糖倒入料理盆，打至8分發泡，也就是大概溼性發泡的樣子，將打蛋器拉起，蛋白泡沫的尖端會下垂，呈彎鉤狀（如果用...
1、材料：雞蛋2個、細砂糖70克、蜂蜜20克、低筋麵粉100克、杏仁片適量。2、碗中放入雞蛋2個、細砂糖70g，攪拌均勻。3、將碗置於熱水上，繼續攪拌，蛋液溫度升高至37℃。4、將碗移開熱水盆，用打蛋器高速打發至紋路清晰。5、加...
1、雞米花用烤箱180度的火溫烤制15-18分鐘即可。2、雞胸肉切成２釐米左右的小塊狀，加入一匙生抽、２克白糖、烤肉料，翻拌均勻，蓋上保鮮膜，醃製２個小時左右。3、將醃漬好的雞肉均勻裹上一層澱粉，在雞蛋液中滾一圈，再均勻地裹上一...
1、大排裡脊肉200克、白洋蔥100克、低筋麵粉9克、捲心菜，小番茄適量、清酒15毫升、味醂20毫升、醬油15毫升、白糖5克、薑蓉5克。2、刀尖切段大排骨裡脊薄片的筋腱。3、洋蔥切絲，刀沿要與洋蔥纖維方向垂直。4、生薑打蓉...
1、主料：掛麵(分量按照自己的飲食需要可自調)，番茄1個，青菜7片左右。2、倒兩碗水下鍋(按照盛面的碗的大小來算)，大火將水燒開。3、將番茄清洗乾淨後切成塊。水開後把番茄放入水中。將番茄的汁煮出來。這個過程大約需要2分...
1、食材：低筋麵粉35克,牛奶60克,雞蛋2個,細砂糖45克。2、把材料稱重。3、低筋粉過篩。4、打蛋盆下放個更大的盆加熱水，不用太多。5、打蛋器中檔開始打發。6、分三次加糖，打一分鐘後打蛋器開最高檔。7、打發到三四倍大體...
1、原料：低筋小麥粉70克、玉米澱粉20克、雞蛋120克、濃稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、準備食材，並稱重，將蛋白與蛋黃分別在無油無水的器具中。3、將酸奶放入大口器具中，加入蛋黃，攪拌均勻。4...
1、燕麥40g、雞蛋1個、蜂蜜適量、紅糖兩勺、堅果適量、牛奶小半杯。2、首先我們準備一下材料。3、打一個雞蛋，加入兩勺紅糖，燕麥備用。4、加入燕麥後，攪拌均勻。看到覺得粘稠，可以去做餅子的感覺。5、加入一些牛奶和蜂蜜...
1、食材：低筋小麥粉70克、玉米澱粉20克、雞蛋120克、濃稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、準備食材，並稱重，將蛋白與蛋黃分別在無油無水的器具中。將酸奶放入大口器具中，加入蛋黃，攪拌均勻。篩入...
1、在碗中加入200g麵粉,2g酵母粉,20g白糖,加入100g溫水,揉成光滑麵糰。2、將麵糰搓成長條,切成小劑子,並團成小圓球,擀成小餅,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。3、不刷油,直接放入鍋中小火慢烙,烙至兩面金黃熟透即可。...
1、雞蛋白185克、雞蛋黃60克、牛奶20克、蛋糕粉100克、糖70克、蜂蜜20克。2、方法：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，備好。蛋白打發，看到出現大粗泡的時候就開始加糖，要分批加入糖。3、一直打發至提起打蛋器能拉起彎鉤的溼性發泡狀...
1、找個大土豆，去皮，切粗條。2、土豆里加鹽，鍋裡水開以後倒進去，燙一會兒，看到稍微有點透明的感覺就撈出來，控水。3、最好是放在網架上控水，然後拿吹風機把表面水吹乾。4、第一爐是鋪一層烤的，用的烤盤，第二盤太多了用的烤網，烤...
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