怎麼做火山土豆泥? 火山土豆泥的做法
來源:時尚少女範 2W
1、用料:土豆2個、蒜8瓣、小米椒2個、香蔥2根、生抽3茶勺、鹽適量、蠔油半茶勺、清水5茶勺、玉米澱粉半茶勺、胡椒粉少許。
2、小蔥清洗乾淨,切成小蔥花;小米椒兩個,剁碎;蒜瓣拍碎,剁碎。
3、鍋內倒入少許油,倒入小米椒,蒜碎,翻炒幾下,倒入生抽,花椒粉,鹽,蠔油,翻炒均勻。 最後倒入水澱粉,炒至冒泡即可。撒上蔥碎。
4、土豆去皮,蒸熟,加入少許鹽,少許胡椒粉,壓成土豆泥,用刀叉整型。
5、半成品好啦,最好澆上湯汁。
1、用料:土豆2個、蒜8瓣、小米椒2個、香蔥2根、生抽3茶勺、鹽適量、蠔油半茶勺、清水5茶勺、玉米澱粉半茶勺、胡椒粉少許。
2、小蔥清洗乾淨,切成小蔥花;小米椒兩個,剁碎;蒜瓣拍碎,剁碎。
3、鍋內倒入少許油,倒入小米椒,蒜碎,翻炒幾下,倒入生抽,花椒粉,鹽,蠔油,翻炒均勻。 最後倒入水澱粉,炒至冒泡即可。撒上蔥碎。
4、土豆去皮,蒸熟,加入少許鹽,少許胡椒粉,壓成土豆泥,用刀叉整型。
5、半成品好啦,最好澆上湯汁。