糖醋筍條 怎麼做糖醋筍條
來源:時尚少女範 1.04W
1、材料:萵筍500克,精鹽、白糖、醋、薑汁各適量。
2、萵筍去皮、去筋,洗淨。
3、淨萵筍切成長條,用精鹽拌勻,醃30分鐘時,控淨鹽水,再用乾淨紗布抹乾水分,放入碗內。
4、白糖中加入少許開水化開,放火上熬濃,加入醋、薑汁調勻,晾涼後倒住萵筍條上拌勻,待1小時後即可食用。
1、材料:萵筍500克,精鹽、白糖、醋、薑汁各適量。
2、萵筍去皮、去筋,洗淨。
3、淨萵筍切成長條,用精鹽拌勻,醃30分鐘時,控淨鹽水,再用乾淨紗布抹乾水分,放入碗內。
4、白糖中加入少許開水化開,放火上熬濃,加入醋、薑汁調勻,晾涼後倒住萵筍條上拌勻,待1小時後即可食用。