打發好的淡奶油可以放幾天 儲存打發好的淡奶油時間

1、打發好的淡奶油可以放不到一天的時間，如果是放外面，可以放兩三個小時，如果存放在冰箱內，一般不超過七個小時，打發好的淡奶油存的時間越長，就越不成型。

2、未打發的奶油應在冷藏庫中貯存，儲存日期要看產品說明。如果存放在常溫下，很快就會變質。

3、想要奶油不融化，這個時候需要淡奶油中加入百分之二十五的黃油，這樣可以起到一個穩定的作用，加入了黃油的淡奶油足夠堅挺和穩定。

4、淡奶油中還可以加入一些吉利丁粉，這樣也可以穩定奶油的狀態。吉利丁粉在烘焙中的用途十分廣泛，是製作慕斯蛋糕、提拉米蘇等的必備原料，這種原料還可以在打發奶油的時候用到，效果還不錯。

5、想要奶油的質地更穩定，這個時候還可以在淡奶油中加入百分之三十左右的巧克力，巧克力是固態的，這種食物可以提高奶油的穩定性，還可以讓奶油有一種不一樣的口感，所以打發奶油的時候，可以嘗試加入一些。