立秋後種植什麼蔬菜 立秋後可以種植的蔬菜介紹

1、蘿蔔：大家都聽過一句俗語“頭伏蘿蔔二伏菜”，雖然從俗語上來說，蘿蔔應該是在頭伏種下，但是由於不同地方氣候、溫度有差別，蘿蔔也可以等到立秋之後種植。蘿蔔是一種半耐寒性蔬菜，對光照的要求會比較嚴格，需要注意一下。

2、白菜：白菜也是立秋之後種植比較多的蔬菜之一，借用上面那句俗語，雖然說是二伏種白菜，一些朋友還是會等到立秋之後再種植，注意平衡施肥、病蟲害的防治、科學管理。

3、油菜：油菜也可以在立秋後種植，由於油菜的生育期較短，大概40天左右即可收穫，所以一些朋友會先選擇種植油菜，獲取一定的利潤後，再種植其他作物，不會讓農田空閒。

4、豇豆：豇豆分為春播和秋播，春播的時間大概在3月下旬至4月上旬之間，而秋播的時間可以選擇在立秋以後，豇豆也是一種比較常吃的蔬菜，可炒吃、涼拌等。

5、四季豆：四季豆也是分春播和秋播，只說秋播的播種時間，北方區域，在立秋以後就可以播種了，而南方區域，由於溫度還比較高，可以適當晚一些播種。

6、秋黃瓜：秋黃瓜的播種時間，根據南北方的氣溫差異，以及一些地方的氣候不同，也會有差別，有些地方在立秋前播種(7月下旬就有)，而晚的區域，則在立秋之後播種。

7、大蔥：大蔥的種植會相對晚一些，也是在立秋過後，一般情況下，會等到9月中上旬進行播種，這時候的伏天已經過去，適合大蔥的生長。

8、菠菜：菠菜可以說是春夏秋冬都可以種植的一種蔬菜，立秋過後種植的蔬菜稱為秋菠菜，生育期比較短，30-40天即可採收。

9、芹菜：芹菜在春夏秋季都可以種植，秋天種植的芹菜，我們稱為秋芹菜，兩個月左右的生育期，不耽誤冬季來臨之前收穫。

10、生菜：生菜也是有2個播種時期(不算大棚的情況下)，春播一般在3-4月，秋播一般在7-8月(根據當地情況，適當延後)，生菜有興趣的朋友可以種植，冬天吃火鍋或者吃油膩食物過多時，配一些生菜吃，還是不錯的。