秋葵燉瘦肉作用及食用方法 秋葵燉瘦肉的功效與作用及食用方法

1、秋葵瘦肉湯的功效促進消化，護胃腸。秋葵的黏性物質，可推動腸胃腸蠕動，有利於促進消化，益胃腸。降低血脂。秋葵的黏性物質中帶有50%的可溶甲基纖維素，能合理減少血細胞膽固醇，防止心血管疾病。耐氧氣不足。可提升耐氧氣不足工作能力。保護肝臟。秋葵的阿拉伯膠，含糖量有養肝作用，預防便祕。防直腸癌。

2、秋葵清洗，斜著切條，預留。

3、豬瘦肉切成片，用少量生抽醃漬一會兒，薑片兩塊預留。

4、好鍋內適當冷水，燒滾，放豬瘦肉和生薑片煮20分鐘，再放秋葵煮15分鐘，就可以。加鹽調料便進行。

5、湯好喝又有營養成分。