牛軋糖做出來很軟很黏怎麼辦 牛軋糖做出來很軟很黏解決方法

1、牛扎糖受熱以後就會化，就會變得軟而且粘，那麼，就應當從物理的方法來著手解決。

2、要吃的時候，可以先把牛扎糖放在冰箱裡面，放十幾二十分鐘，就會解決這個問題。

3、當然，時間不宜過長，且不要放在冷凍室裡面，不然的話，就會咬不動，傷了牙也不好。

4、在商場裡面購的時候，不要一下購得太多，現在一般來說購東西也是很方便的，每一次少購一些。

5、對於粘手的處理，可以在去掉外層包裝線的時候，不要一下子全部都去掉，一點一點去掉，就不會粘住手了。