海葵羹怎麼做 詳細製作方法如下

1、把海葵切小塊。

2、裝碗撒鹽搓捏，用清水沖洗去除粘液。

3、把西紅柿切小塊備用。

4、鍋內倒水燒開焯洗海葵30秒。熱鍋下油爆炒蒜片，加入西紅柿，海葵，清水。等水開加入雞精，鹽，味精。

5、雞蛋打散倒入鍋內輕輕攪拌。

6、蛋熟就可以出鍋了，撒點香菜就好了。