炒紅薯絲怎麼做好吃 清炒紅薯絲的做法

1、紅薯220克、小蔥1根、鹽1/2小勺、蒜2瓣、食用油適量。

2、步驟：紅薯清水沖洗兩三遍，去掉部分澱粉。炒鍋放油，小火炒香蒜和一半小蔥。

3、放入紅薯絲中大火不停翻炒，炒到乾爽變色，大約3-4分鐘l.炒熟後加半小勺鹽炒勻,加剩餘蔥花略炒即可。