英式下午茶介紹
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英式下午茶一般在下午2-5點之間享用。以下是傳統的英式下午茶選單:
1. 茶水和飲料:英式下午茶少不了茶,可選擇各種口味,如紅茶、綠茶、花果茶等。此外,還可以選擇咖啡、果汁等飲料。
2. 熱茶和冷拼盤:通常會提供用茶壺泡上的茶葉和夾心餅乾等小食品。
3. 蛋糕和甜點:下午茶重點是甜點,包括各種麵包、蛋糕、餅乾和馬卡龍。
4. 三明治和餅乾:三明治可以是雞肉泥、蛋沙拉、火腿和奶油芝士等,餅乾則可以是水果醬、奶油、巧克力等。
經典的英式下午茶堆盤通常由三層組成,第一層是三明治或烤麵包片,第二層是糕點和蛋糕,第三層是水果和小糕點。