枸杞雪梨銀耳湯的做法

來源:時尚少女範 2.85W
枸杞雪梨銀耳湯的做法

枸杞雪梨銀耳湯是一道常見的滋補湯品,具有潤肺止咳、養陰清熱的功效。以下是枸杞雪梨銀耳湯的做法:

所需材料:
1個雪梨
30g銀耳
10g枸杞
適量冰糖

步驟:
1. 將銀耳泡軟,剪去根部,洗淨備用;
2. 將枸杞用清水洗淨備用;
3. 雪梨去皮,切成小塊;
4. 把泡軟的銀耳撕成小塊;
5. 準備一鍋水,加入適量的冰糖,煮至冰糖溶化;
6. 加入銀耳和枸杞,煮約10分鐘;
7. 最後加入雪梨塊,繼續煮約5分鐘;
8. 關火後,等待湯稍微冷卻後即可食用。

Tips:
1. 煮煮骨湯的時候也可以加入適量的豬蹄骨或者雞骨,增加湯的鮮味。
2. 如果喜歡口感綿滑的湯,可以事先浸泡銀耳1-2個小時。

以上就是枸杞雪梨銀耳湯的製作方法,根據個人喜好可以適量增減材料的用量,如新增一些紅棗或者蓮子等,以增加湯的口感和營養價值

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