信陽毛尖描述

信陽毛尖是中國傳統名茶之一，產於信陽市的信陽縣，屬於綠茶類。信陽毛尖製作精細，外形扁平挺直，色澤翠綠，葉片細嫩，毛茸白棉，故名毛尖。其香氣清香高雅，滋味鮮爽甘醇，湯色嫩綠清亮，具有醇厚的口感。信陽毛尖具有很高的保健價值，富含維生素C、咖啡鹼、氨基酸等營養成分，具有清熱解毒、消食開胃、降脂減肥等功效，被譽為“瘦身茶”。因其品質優良，深受茶客喜愛，享有“中原第一毛尖”的美譽。