雪芽泡出來不綠

如果沖泡的雪芽茶沒有出現綠色，可能有以下幾個原因：

1. 泡水溫度太高：雪芽茶的適宜沖泡溫度一般在80-85攝氏度之間。如果水溫過高，會破壞茶葉中的酶，導致其無法釋放出綠色。可以嘗試降低水溫。

2. 泡製時間過長：如果雪芽茶在水中浸泡的時間過長，茶葉中的色素和其他化學物質可能會耗盡，導致茶湯變得不綠。建議掌握好泡茶的時間，一般為1-2分鐘。

3. 茶葉質量問題：雪芽茶的質量也會影響茶湯的顏色。如果茶葉的新鮮度不好，可能會導致茶湯顏色較淺。選擇新鮮、優質的茶葉可以改善這個問題。

4. 存放條件不當：如果雪芽茶在儲存過程中受到光線、潮溼或高溫的影響，茶葉的色素可能會受到破壞，導致茶湯顏色變淺。建議將茶葉儲存在乾燥、陰涼的地方。

如果以上方法仍然無法解決問題，建議諮詢專業的茶葉經銷商或茶藝師，以獲取更具體的建議和幫助。