雞蛋怎麼吃最補血 雞蛋最補血的吃法

1、材料：當歸、雞蛋、紅糖。

2、當歸撕成小片，和紅糖一起泡在適量水中，浸泡40分鐘以上。

3、生雞蛋洗乾淨後放在鍋內煮熟，放溫後剝皮，然後用筷子在雞蛋上插七個洞。

4、將插好洞的雞蛋和泡好的當歸紅糖一起放在鍋內煮，煮到鍋內的水快要被熬幹即可。