喝隔夜茶的危害 喝隔夜茶有什麼危害

1、如果茶水放置時間過久，其中的糖類、氨基酸、電解質等物質成為細菌、真菌的培養基，茶水中一旦存在這些有害微生物，則容易變質，飲用後會影響健康。

2、茶水中含有茶多酚、維生素等營養成分，放置時間過久後會發生氧化反應，可導致茶水中所含的營養成分損失；另外氧化後變成氧自由基後能使人體變老，所以不建議喝隔夜茶。