祕製烤雞翅的做法 祕製烤雞翅怎麼做

1、原料：2磅雞翅（我買的就是超市裡凍的，是4磅裝的），洋蔥半棵，蔥1根，蒜一頭，姜一塊。

2、輔料：料酒，鹽，糖，辣椒粉（愛吃辣的多放些），孜然粉，老抽，生抽。

3、講原料混合，放入冰箱過夜。

4、蓋上鋪錫紙，墊上醃料裡面的大蒜，和洋蔥，上面鋪上雞翅。

5、不用一直看著，分3次過來翻面，醬汁分3次淋在雞翅上。

6、20分鐘就搞定。