目魚大烤的做法 目魚大烤的做法步驟
來源:時尚少女範 1.26W
1、準備用料。目魚、蔥、姜、料酒、紅腐乳汁、糖、鹽。
2、將洗淨的目魚斜切花刀,焯水。
3、用鍋煸炒蔥和姜,放入目魚,加入料酒、紅腐乳汁和水燒開。
4、用小火燒至目魚酥爛,加糖、鹽收汁。
5、冷卻後改刀上盤即可。
1、準備用料。目魚、蔥、姜、料酒、紅腐乳汁、糖、鹽。
2、將洗淨的目魚斜切花刀,焯水。
3、用鍋煸炒蔥和姜,放入目魚,加入料酒、紅腐乳汁和水燒開。
4、用小火燒至目魚酥爛,加糖、鹽收汁。
5、冷卻後改刀上盤即可。