微波爐熱菜要用保鮮膜嗎 瞭解一下

1、不建議用。從食品安全形度考慮，一般家庭常用的保鮮膜耐熱性不強，包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑等有害物質溶解出來。

2、家裡沒有微波爐專用蓋的話，當然也可以用微波爐可用的保鮮膜，不過在微波爐裡使用保鮮膜時應儘量避免食物和薄膜接觸，尤其是油性較大的食物。加熱食物時覆蓋器皿的保鮮膜應該紮上幾個小孔，以免爆破。