芒果是酸性還是鹼性 芒果是鹼性水果

1、芒果是鹼性水果。由於芒果在被人體攝入後所產生的物質屬於鹼性，所以芒果是鹼性食物。另外，食物可分為鹼性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸鹼食物搭配才能維持體內血液酸鹼度即PH值的平衡。

2、判斷食物的酸鹼性不是從其口感和感官上來決定，而是含有鈣、鈉、鎂的營養元素攝入人體後，最終代謝的產物呈鹼性，芒果中就含有這些成分，故芒果屬於鹼性食材。其含大量的維生素A是水果中較罕見的，營養價值和口感都是水果中的佼佼者，屬於涼性水果。