香菇胡蘿蔔肉餡怎麼調 香菇胡蘿蔔肉餡蒸餃如何做

1、原材料：餃子皮、鮮香菇、五花肉、胡蘿蔔、蔥頭。

2、豬肉去皮剁碎，加入洗淨瀝水的新鮮香菇剁碎剁均勻。

3、加入蔥頭剁碎剁均勻。

4、加入鹽、生抽、澱粉，抓拌勻醃製15分鐘。

5、醃製好之後再加入胡蘿蔔丁拌勻。這樣香菇胡蘿蔔肉餡就調好了。

6、接下來可以開始包餃子。

7、包好的餃子下鍋蒸。沸水後入鍋，蓋蓋子用大火蒸25分鐘。關火3分鐘後再開啟蓋子。

8、出鍋，香甜可口的蒸餃完成了！

方法/步驟

原材料：餃子皮、鮮香菇、五花肉、胡蘿蔔、蔥頭。

豬肉去皮剁碎，加入洗淨瀝水的新鮮香菇剁碎剁均勻。

加入蔥頭剁碎剁均勻。

加入鹽、生抽、澱粉，抓拌勻醃製15分鐘。

醃製好之後再加入胡蘿蔔丁拌勻。這樣香菇胡蘿蔔肉餡就調好了。

接下來可以開始包餃子。

包好的餃子下鍋蒸。沸水後入鍋，蓋蓋子用大火蒸25分鐘。關火3分鐘後再開啟蓋子。

出鍋，香甜可口的蒸餃完成了！