燒鴨蔬菜炒飯如何做 燒鴨蔬菜炒飯的做法

1、材料：燒鴨、玉米、洋蔥、剩米飯、沙葛，花生醬、鹽、油、碎黑胡椒。

2、燒鴨撕碎，玉米、沙葛、洋蔥切小丁。

3、把花生醬搖一搖，擠一擠，擠在碗裡。

4、用一點溫水調開花生醬。

5、起鍋，燒熱油。

6、油熱了，放洋蔥炒香，再放燒鴨，最後放玉米、沙葛進鍋裡炒；放適量鹽、炒至。翻炒幾下，把炒的料裝起來。

7、米飯放進鍋裡炒，一邊炒，一邊翻，加點鹽。米飯太乾的話，可以放一點水，炒到米飯粒粒分明。

8、再放炒過的料放進米飯裡炒，放上調開的花生醬2.5勺，翻炒，花生醬溶解後，放適量碎黑胡椒炒至均勻即可。