醉蟹可以存放多久 醉蟹儲存時間介紹

1、醉蟹醉好以後，要裝進乾淨容器，密封后冷凍儲存。在零下18攝氏度環境中，保質期可以達到半年以上。

2、如果是冷藏，在未開啟情況下可以儲存一個月。開啟後只能儲存三五天。

3、醉蟹是生蟹子加入黃酒、鹽和多種調味料醃製的，口感鹹鮮滑嫩。由於黃酒的酒精度不高，所以醉蟹在常溫環境中不宜長期儲存。