撇裂怎麼做好吃 怎麼做撇裂好吃

1、撇咧去皮，切成細絲，加鹽醃製10分鐘。

2、青紅辣椒切絲，蒜切成顆粒。

3、在醃製好的撇咧絲中加入糖、醋、生抽，攪拌均勻。

4、加入青紅辣椒絲，在上面撒上蒜末。

5、熱鍋燒油，放紅尖椒碎炸香，加入花椒粉，炸好的調料澆在蒜末上，攪拌均勻即可。