雞湯放什麼材料煲湯好喝啊 雞湯放哪些材料煲湯好喝啊

1、煲雞湯可以放花椒，大料，生薑，蔥，陳皮，食鹽便可。搭配冬瓜、玉米、山藥、胡蘿蔔、板栗等富含澱粉的蔬菜一起燉湯，可以吸收雞湯中的油脂，令蔬菜更好吃，還能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配，營養也很均衡。

2、搭配黃芪、黨蔘、當歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯，不同的藥材可以起到不同的滋補功效，作為食補的藥膳食用。雞湯含有豐富的蛋白質，礦物質等營養物質，具有很好的滋補強身的功效，是養生保健的食療佳品。