涼拌剝皮花生方法怎麼做 涼拌剝皮花生方法如何做

1、準備好主料：花生米300g；輔料：醋適量、鹽適量、味精適量、小蔥適量。

2、花生米洗乾淨後，用水泡軟。

3、泡軟的花生米，去皮。這個有點麻煩，但是還是要細細去皮的。

4、去了皮的花生米放鍋中加點鹽煮幾分鐘。

5、煮過的花生米，撈出之後，放入涼開水中拔涼。

6、準備好調料：米醋、味精、小蔥。

7、把涼的花生米放碗中。

8、倒入弄好的調料。

9、攪拌均勻就可以食用了。