蘿蔔泡菜的做法 不妨按照這些步驟操作

1、將胡蘿蔔、心裡美蘿蔔和圓白菜洗淨；切成大片　　

2、鍋中倒入白醋，同時倒入一袋白糖和少許幹辣椒，開火熬一刻鐘左右

3、把洗淨切好的菜用鹽醃大約一個小時

4、常溫下放涼熬好的白醋水，待稍後備用

5、蘿蔔醃軟後攥幹水分，裝入罈子中密封好，等上一兩天後酸甜味都進入，即可食用