煮茶用什麼水比較好

煮茶用的水最好是清潔、甜美、微硬、無異味的山泉水或礦泉水。高鈣、高鐵、高氫氧化物含量的礦泉水更加適合煮茶，能夠使茶水更加健康美味。如果使用自來水或其他處理過的水，則最好先進行過濾和沸騰處理，去除可能存在的汙染物和強氯氣味。