信陽毛尖的特點

信陽毛尖是一種名貴的中國綠茶品種，其特點如下：

1. 茶葉形狀：信陽毛尖的茶葉呈現出細長挺直、芽葉勻稱，外觀翠綠色帶有白色毫。

2. 口感特點：信陽毛尖的茶湯清香幽雅、甘鮮馥郁，入口綿柔滑潤，回甘悠長，耐泡性好。

3. 釀造方法：信陽毛尖適宜用80℃左右的水溫泡茶，需先泡衝30秒至1分鐘，然後沖洗並舀去浮沫，再依次沖泡3-4次。

4. 產地優勢：信陽毛尖茶產地處於中亞熱帶溼潤地區，土壤肥沃，降雨充足，有利於茶葉的生長和養分積累，因此茶葉質量較高，口感純正。

5. 儲存方法：信陽毛尖是一種不易儲存的綠茶，應該儲存在乾燥、陰涼、通風的地方，遠離異味，最好在開封前一個月內飲用完畢。