銀耳蓮子桂圓湯的做法

銀耳蓮子桂圓湯的做法如下：

材料：
- 銀耳 20克
- 蓮子 50克
- 桂圓 30克
- 冰糖適量
- 清水適量

步驟：
1. 將銀耳用清水泡軟，撕成小片備用。
2. 蓮子洗淨，桂圓去殼備用。
3. 鍋中加入適量清水，將蓮子和桂圓放入鍋中，用中小火煮15分鐘。
4. 加入銀耳，繼續煮5分鐘，直到蓮子和桂圓變軟。
5. 最後加入適量的冰糖攪拌均勻，煮至冰糖完全融化。
6. 關火，蓋上鍋蓋，燜5分鐘。
7. 將煮好的銀耳蓮子桂圓湯倒入碗中，即可享用。

溫馨提示：根據個人口味可以根據喜好新增適量的紅棗、枸杞等配料，增加湯的口感和營養。