藥膳小腸湯的做法

藥膳小腸湯是一道具有益氣補血、健脾消食的傳統湯品。下面是該菜品的簡單做法：

材料：
- 小腸300克
- 紅棗10枚
- 黃芪10克
- 黨蔘10克
- 當歸10克
- 芡實10克
- 黨蔘10克
- 枸杞10克
- 薑片適量
- 料酒適量
- 鹽適量

做法：
1. 將小腸清洗乾淨，切成小段。用開水焯水，去除血水和雜質。撈起備用。
2.將紅棗、黃芪、當歸、芡實、黨蔘、枸杞和薑片均勻分散在小腸中。
3. 在煲湯鍋中加入適量清水，放入小腸，加入適量的料酒。
4. 大火煮沸後，轉小火慢燉煮1-2個小時，以小腸煮爛入味即可。
5. 最後加入適量鹽調味即可。

溫馨提示：
1. 藥材的選擇可以根據個人需要和口味來調整。
2. 燉煮過程中可以根據個人口味加減水的量，使湯的濃淡適中。
3. 小腸的清洗要徹底，去除雜質，以保證口感和衛生。
4. 藥膳小腸湯適合胃口不好、消化不良的人食用，對於調理氣血和健脾消食有一定的效果。