安溪鐵觀音採摘標準

安溪鐵觀音採摘標準如下：

1. 採摘時間：鐵觀音採摘時間以穀雨前後（4月5日-4月20日）、立夏前後（5月5日-5月20日）、穀風前後（9月5日-9月20日）為佳。

2. 採摘地點：安溪鐵觀音適宜在海拔800至1200米之間的山區採摘，選取清潔、通風和光照充足的環境。

3. 採摘方式：必須由手摘，要輕輕拔出嫩芽，不要損傷樹枝和葉子。要避免採摘過熟、病蟲害、人工剪枝、機械摘取等情況。

4. 採摘質量：採摘時要根據芽葉的大小、形狀和色澤進行篩選，挑選直徑在0.9至1.2釐米之間、長約3-3.5釐米的新嫩芽。

5. 包裝儲存：採摘後應立即裝盤晾晒至七成幹，包裝時以紙袋、塑料袋等形式包裝，放置於乾燥、通風、陰涼處儲存。

以上就是安溪鐵觀音採摘的標準，這樣可以保證鐵觀音的質量和口感，讓消費者吃到更加好的茶葉。