蘋果蒸熟了以後還有營養嗎 關於蘋果蒸熟了以後的營養

1、蘋果蒸熟後還有營養，且加熱可以讓蘋果內的果膠、高纖維軟化，變得更容易被任意吸收。

2、蒸蘋果只需將它放入鍋中加熱十分鐘，若時間過長會破壞它內部的維生素。除生吃、蒸熟吃之外，蘋果還可以製成沙拉、果汁食用、飲用。