糊塗麵條怎麼做 如何做糊塗麵條

1、食材：麵條500克、芹菜葉子200克、玉米麵300克、大蔥20克、蒜1顆、花椒5克、花生100克。

2、準備工作：蒜切片、蔥切段、將芹菜葉擇下洗淨、玉米麵加水攪拌均勻，涼水，沒過準備的玉米麵即可。

3、炒鍋中加食用油加熱，放入花椒炒香，然後將花椒取出，放入蔥段炒香。

4、加水，放入花生米，水燒開後倒入玉米麵。

5、再次燒開後加入麵條，適當攪拌不讓麵條粘鍋。

6、麵條熟後放入芹菜葉，攪拌均勻，放鹽。

7、炒菜勺子放油放置火上燒熱，將提前準備好的蒜片放入油中，然後將勺子整個放入鍋中即可。