炒栗子怎麼炒 炒栗子方法

1、毛慄洗淨，每個栗子用刀十字交叉剁兩刀。

2、放入高壓鍋中，加適量水蓋蓋加限壓閥燒煮。

3、水分快乾時，開蓋轉小火燒，待栗子的口全部張開就可以了。

4、板栗被稱為乾果之王，補脾健胃，補腎強身，營養價值很高。