吃生核桃有禁忌 不要忽略這2個禁忌

1、控制用量；因為核桃中還有一多半的脂肪，但是用的時候應該控制用量，使用過多的話，很容易引起肥胖的發生機率。一般每天保持有兩三個核桃左右的量就足夠了。

2、不要剝掉核桃內層的軟皮；可能很多人會習慣把核桃果仁外面的一層深色外皮剝掉。雖然外皮的口感有點苦澀。但是它裡面所含有的大量營養也是對人體有益的，如果爆掉的話，可能會損失掉很多的營養價值。因此建議在吃核桃的時候，不要剝掉這層軟皮。