紅燒排骨的家常做法步驟 美味紅燒排骨做法步驟詳解
來源:時尚少女範 1.55W
1、原料準備:排骨適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,大料適量,桂皮適量,料酒適量,醬油適量,白糖適量。
2、排骨在開水中焯去血水。
3、鍋中放油、白糖,炒糖色。
4、放焯好的排骨上色。
5、鍋中加開水,放蔥薑蒜、大料、桂皮、料酒、醬油,大火燒開,小火燉半小時。
6、收汁,加雞精、香油提味。
1、原料準備:排骨適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,大料適量,桂皮適量,料酒適量,醬油適量,白糖適量。
2、排骨在開水中焯去血水。
3、鍋中放油、白糖,炒糖色。
4、放焯好的排骨上色。
5、鍋中加開水,放蔥薑蒜、大料、桂皮、料酒、醬油,大火燒開,小火燉半小時。
6、收汁,加雞精、香油提味。