醃製小黃瓜的方法 怎麼醃製小黃瓜

1、黃瓜，花生米，生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙。

2、生抽、鹽、蜂蜜、白醋放在一起拌勻。

3、熱鍋放入一匙芝麻油，隨後加入幹辣椒碎小火炒香，起鍋的時候加入蒜蓉拌勻。

4、將拍好的黃瓜放入醃漬料裡，置於冰箱冷藏最好超過2-3小時。

5、將醃漬好的黃瓜取出擺盤，撒上炒熟的花生米即可。