如何製作花生醬

製作花生醬的步驟如下：

材料：
- 生花生 500 克
- 食用油 2 到 3 湯匙
- 鹽 適量（可根據口味調整）
- 糖 適量（可根據口味調整）

步驟：
1. 將生花生洗淨晾乾。
2. 將花生放入烤盤中，預熱烤箱至180℃，放入烤盤烤約 15 分鐘，或者直到花生變得微金黃色。翻動花生以確保烤得均勻。
3. 將烤好的花生放入食物處理器或攪拌機中，開始慢慢攪拌。
4. 攪拌的過程中，逐漸加入食用油，使花生變得更加溼潤，繼續攪拌。
5. 攪拌時，可以根據個人口味加入適量的鹽和糖，攪拌均勻。
6. 繼續攪拌，直至花生醬變得光滑和細膩。
7. 花生醬攪拌至理想的質地後，將其放入密封容器中儲存。

製作花生醬的時間會根據食物處理器或攪拌機的功率和花生的質量而有所差異。最好依據個人喜好在加入食用油、鹽和糖的量上進行調整。